Acest vas este un ceaun vanatoresc de 7 litri, emailata la interior cu culoare alb, si emailata la exterior cu culoare negru (Atentie! picioarele si accesorile pentru fixare capacului nu sunt emailate!) perfect pentru a gati preparate delicioase in curte, in natura si etc.
Prin turnarea lui integrala in matrita de fonta, produsului ii este asigurata o durabilitate ridicata in timp si o rezistenta la temperaturi ridicate.
Produsul este prevazut si cu capac cu inchidere etansa si sistem de blocare. Acest ”technologia” este asemanator cu gatire sub presiune (ca si in cazul oale sub presiune). Gustul mancarii vor fi mai delicioase si timpul de gatire este redus (deci in concluzie: economisim si timp si energie).
Ceaunul vanatoresc este prevazut si cu picioare din fonta detasabile usurand transportarea de exemplu in portbagajul unei masini si depozitarea lui.
Diametru: 27 cm (diametru totala 32 cm), inaltime 47 cm
Capacitate: 7 litri
Greutate: 10,7 kg
Se poate folosi pe combustibil pe gaz, pe foc deschis, jar, vatra, cuptor. Recomandat manusi!
De ce sa gatim/prajim in vasele din fonta?
1. Dureaza o viata. La propriu, s-ar putea sa ai prin bucatarie o astfel de tigaie sau cratita care a fost transmisa din generatie in generatie.
2. Tine caldura mult mai bine. Desi poate nu se incalzeste la fel de uniform precum tigaile moderne, dar cand se incinge, se incinge! Si e suficient de groasa incat sa protejeze mancarea de ardere in timp ce o prepari.
3. Este alegerea perfecta cand prepari carne. Vrei sa faci o friptura dar nu ai gratar sau stai la bloc si n-ai unde sa faci un gratar? O tigaie de fonta e cea mai buna optiune. De altfel, e una din utilizarile pentru care sunt si atat de renumite. Asta nu inseamna, desigur, ca nu poti intoarce si niste clatite in ele, sigur ca poti.
4. Este extrem de versatila. Vrei sa prepari o friptura cu sos, insa vrei sa dai intai o culoare bucatii de carne? Nimic mai simplu: O poti folosi atat pe plita, pentru ca friptura sa prinda o crusta frumoasa, cat si la cuptor, ca ea sa se patrunda bine si sa se gateasca, eventual alaturi de o garnitura sau un sos delicios.
5. Foarte important: este cel mai recomandat vas pentru gatit sanatos! Este dintr-un material natural, nu contine Teflon, PFOA, Aluminiu ( care este toxic oricum), precum si alte materiale toxice.
Tudor –
Foarte frumos si util! A venit cu 2-3 ciupituri ale smaltului la exterior dar sper sa nu afecteze in timp!