Ceaun din fontă emailată, 16 L, model 12013

Ceaunul din fontă emailată, cu o capacitate de 16 litri, este potrivit pentru prepararea mâncărurilor tradiționale la întâlniri de familie, mese cu mai mulți invitați și evenimente de dimensiuni medii. Fonta acumulează și păstrează căldura timp îndelungat, contribuind la o gătire uniformă. Suprafața emailată, atât la interior, cât și la exterior, facilitează curățarea și nu necesită asezonare înainte de prima utilizare.

Ceaunul poate fi folosit pe foc deschis și pe diferite tipuri de plite, inclusiv pe plita cu inducție. Mânerul din oțel inoxidabil oferă rezistență și durabilitate în utilizare.

Avantajele ceaunului din fontă emailată

• Fontă emailată – suprafața emailată facilitează curățarea și protejează materialul.
• Păstrarea căldurii – fonta acumulează și menține căldura timp îndelungat, fiind potrivită pentru preparate gătite lent.
• Fără asezonare – nu necesită tratarea cu ulei specifică vaselor din fontă naturală.
• Utilizare versatilă – poate fi folosit pe foc deschis și pe plite compatibile, inclusiv cu inducție.
• Mâner din oțel inoxidabil – rezistent și durabil.
• Capacitate de 16 litri – potrivită pentru prepararea unor cantități generoase de supă, gulaș, tocăniță și alte mâncăruri tradiționale.

Capac compatibil

Pentru acest ceaun poți achiziționa separat următorul capac din oțel inoxidabil:

• Capac din inox de 41 cm pentru ceaun de 16 L, model 11243 – Vezi produsul

Capacul se achiziționează separat și nu este inclus în pachetul ceaunului.

Sobe compatibile

Pentru gătitul la foc deschis, poți utiliza ceaunul împreună cu una dintre următoarele sobe pentru ceaun, disponibile separat:

• Sobă multifuncțională 3 în 1 pentru ceaun, 25–36 cm, cu grătar și vatră de foc – mrFoc – Vezi produsul
• Sobă pentru ceaun cu horn din inox, 36 cm, Perfect Home 10447 – Vezi produsul
• Sobă pentru ceaun, 36 cm, Perfect Home 71125 – Vezi produsul

Sobele se achiziționează separat și nu sunt incluse în pachetul ceaunului.

Specificații tehnice

Important: Capacitatea de 16 litri este măsurată atunci când ceaunul este umplut complet cu apă. În timpul gătitului, nu este recomandată umplerea vasului până la margine.

Porție orientativă: Pentru estimarea cantității necesare, se calculează în general aproximativ 0,5 kg de mâncare gătită pentru fiecare persoană.

Ce conține pachetul?

• 1 × ceaun din fontă emailată, cu o capacitate de 16 litri și mâner din oțel inoxidabil

Capacul și soba nu sunt incluse în pachet și pot fi achiziționate separat.

Întrebări frecvente

1. Care este diferența dintre un ceaun din fontă emailată și unul din fontă naturală?

Principala diferență constă în suprafața vasului și în modul de întreținere. Ceaunul din fontă emailată are mai multe straturi protector de email, care facilitează curățarea și nu necesită asezonare înainte de prima utilizare. Totuși, stratul de email este sensibil la lovituri mai mari și la șocuri termice, iar deteriorarea acestuia poate duce la ciobirea suprafeței.

Ceaunul din fontă naturală nu are un strat de email și trebuie asezonat înainte de prima utilizare pentru a proteja suprafața și a preveni rugina. Ulterior, este necesară o întreținere corespunzătoare pentru a-l menține în stare bună.

Ambele tipuri de ceaune păstrează bine căldura și sunt potrivite pentru prepararea mâncărurilor tradiționale. Alegerea depinde de preferințele și de modul de utilizare al fiecăruia.

Pentru prepararea gemurilor și a dulcețurilor, ceaunul din fontă emailată este o alegere mai potrivită, deoarece aciditatea fructelor poate interacționa cu suprafața fontei naturale și poate influența gustul preparatului. Ceaunul din fontă naturală poate fi folosit pentru numeroase alte preparate tradiționale, inclusiv zacuscă, cu respectarea instrucțiunilor de utilizare și întreținere.

2. Cum trebuie utilizat ceaunul din fontă emailată pentru a proteja stratul de email?

Stratul de email are o suprafață asemănătoare sticlei și se poate ciobi în urma loviturilor sau a șocurilor termice mai mari. Pentru a-l proteja, evită lovirea ceaunului de suprafețe dure și folosește ustensile din lemn sau din silicon rezistent la temperaturi ridicate. Evită lovirea suprafeței emailate cu ustensile metalice.

3. Ce înseamnă capacitatea de 16 litri?

Cei 16 litri reprezintă capacitatea totală a ceaunului, măsurată atunci când este umplut complet cu apă. Pentru gătit, este recomandat să lași suficient spațiu pentru a evita vărsarea preparatului.

4. Pentru câte persoane este potrivit ceaunul de 16 litri?

Numărul de porții depinde de preparat și de mărimea porțiilor. Ca reper, se poate calcula aproximativ 0,5 kg de mâncare gătită pentru fiecare persoană.

5. Ceaunul poate fi folosit pe plita cu inducție?

Da, poate fi folosit pe plite cu inducție, precum și pe aragaz și pe alte plite compatibile.

6. Se poate folosi la foc deschis?

Da, ceaunul este potrivit și pentru gătitul la foc deschis. Pentru această utilizare, poate fi folosit împreună cu una dintre sobele compatibile recomandate mai sus.

7. Ceaunul se livrează cu capac?

Nu. Capacul nu este inclus în pachet, dar poate fi achiziționat separat. Vezi secțiunea „Capac compatibil” pentru modelul recomandat.

8. Trebuie asezonat înainte de prima utilizare?

Nu. Suprafața emailată nu necesită asezonare. Înainte de prima utilizare, spală ceaunul cu apă caldă și detergent de vase, apoi clătește-l și usucă-l.

Utilizare și întreținere

Înainte de prima utilizare, spală ceaunul cu apă caldă și detergent de vase, clătește-l și usucă-l bine.

Pentru a păstra suprafața emailată în stare bună, respectă următoarele recomandări:

• Lasă ceaunul să se răcească înainte de spălare.
• Nu turna apă rece în ceaunul fierbinte în sine, deoarece șocul termic poate deteriora stratul de email.
• Folosește ustensile din lemn sau din plastic rezistent la temperaturi ridicate.
• Pentru resturile alimentare dificile, lasă vasul la înmuiat înainte de curățare.
• Evită bureții metalici, produsele abrazive și loviturile care pot ciobi emailul.
• Usucă complet ceaunul înainte de depozitare și păstrează-l într-un loc uscat.