Ceaun fonta natur 30 Litri, 54×23 cm DVG54C

Ceaun fonta natur, 30 L – DVG54C

Ceaunul din fontă naturală, cu o capacitate de 30 de litri, este potrivit pentru prepararea mâncărurilor tradiționale în cantități mari, precum tocăniță, gulaș, mămăligă sau sarmale. Datorită construcției robuste și pereților groși, fonta acumulează și păstrează căldura pentru o perioadă îndelungată, fiind potrivită pentru preparate gătite lent.

Ceaunul este prevăzut cu mânere din inox și este o alegere potrivită pentru evenimente în aer liber, întâlniri cu familia sau mese organizate pentru grupuri mari.

Avantajele ceaunului din fontă naturală

• Capacitate generoasă de 30 L – potrivit pentru prepararea unor cantități mari de mâncare.
• Fontă naturală, rezistentă – un material durabil, care poate fi folosit mulți ani dacă este întreținut corespunzător.
• Păstrează căldura – fonta acumulează și menține căldura, fiind potrivită pentru preparate gătite lent.
• Versatilitate – ideal pentru tocănițe, gulaș, mămăligă și alte preparate tradiționale.
• Mânere din inox – facilitează manipularea ceaunului.
• Potrivit pentru gătitul în aer liber – poate fi utilizat împreună cu o sobă sau un cazan compatibil.

Vezi ceaunul în acțiune

Urmărește videoclipul pentru a vedea un ceaun din fontă naturală în timpul preparării unei tocănițe tradiționale. În videoclip este prezentat modelul de 16 litri, cu codul 14237, din aceeași gamă de ceaune.

Sobe și cazane compatibile

Pentru utilizarea ceaunului pe foc, poți alege separat una dintre următoarele variante:

• Sobă multifuncțională 3 în 1 pentru ceaun, 39–45 cm, cu grătar și vatră de foc – mrFoc – Vezi produsul
• Sobă / cazan complet, 45 cm – model 10483 – Vezi produsul
• Sobă / cazan complet, 42 cm – model 71136 – Vezi produsul
• Sobă / cazan complet cu horn din inox, 42 cm – model 10449 – Vezi produsul

Verifică dimensiunile și compatibilitatea sobei înainte de achiziție.

Sobele și celelalte accesorii se achiziționează separat.

Specificații tehnice

Important despre capacitate: volumul de 30 de litri este măsurat prin umplerea ceaunului cu apă până la margine. Pentru gătit, nu umple ceaunul până la refuz, deoarece mâncarea poate da în foc în timpul fierberii.

Porție orientativă: Pentru estimarea cantității necesare, se calculează în general aproximativ 0,5 kg de mâncare gătită pentru fiecare persoană. Numărul de porții depinde de preparat și de mărimea porțiilor.

Ce conține pachetul?

• 1 × ceaun din fontă naturală, cu capacitate de 30 L și codul DVG54C.

Soba și celelalte accesorii nu sunt incluse în pachet.

Întrebări frecvente

1. Care este diferența dintre fonta naturală și fonta emailată?

Fonta naturală nu are un strat de email și necesită întreținere periodică pentru a preveni rugina. Fonta emailată este acoperită cu un strat protector, se curăță mai ușor și nu necesită asezonarea specifică fontei naturale. Totuși, stratul de email se poate deteriora în urma loviturilor sau a șocurilor termice.

2. Cum se întreține ceaunul din fontă naturală?

După curățare, ceaunul trebuie uscat complet și uns cu un strat foarte subțire de ulei vegetal. Nu îl lăsa în apă și nu îl depozita într-un loc umed. Întreținerea corectă ajută la prevenirea ruginii și la menținerea stratului protector al fontei.

3. Ce fel de mâncare pot prepara în acest ceaun?

Este potrivit pentru tocăniță, gulaș, mămăligă, sarmale și numeroase alte preparate tradiționale. Capacitatea de 30 de litri îl face potrivit pentru evenimente și mese organizate pentru grupuri mari.

4. Pot prepara gem sau magiun în ceaunul din fontă naturală?

Nu este recomandat. Pentru preparatele acide sau pentru fierberea îndelungată a fructelor, este preferabil să folosești un vas din inox sau unul din fontă emailată.

5. Ce sobă pot folosi cu acest ceaun?

Pentru acest model este recomandată soba / cazanul complet de 45 cm, modelul 10483, disponibil în secțiunea de accesorii compatibile. Verifică dimensiunile și potrivirea înainte de cumpărare.

6. Câte persoane pot servi cu un ceaun de 30 de litri?

Numărul de porții depinde de preparat și de cantitatea servită fiecărei persoane. Pentru o estimare orientativă, poți calcula aproximativ 0,5 kg de mâncare gătită per persoană, fără a umple ceaunul până la margine.

Utilizare și întreținere

Înainte de prima utilizare

• Spală ceaunul cu apă caldă și detergent de vase pentru a îndepărta stratul de protecție aplicat pentru transport și depozitare.
• Clătește-l și usucă-l complet, inclusiv prin încălzire ușoară, dacă este necesar.
• Aplică un strat foarte subțire de ulei vegetal pe suprafața fontei.
• Încălzește vasul în mod controlat, într-un spațiu bine ventilat, pentru formarea stratului protector de asezonare. Evită supraîncălzirea și acumularea excesivă de fum.
• Lasă ceaunul să se răcească treptat înainte de depozitare.

Curățarea după utilizare

• Curăță ceaunul după ce s-a răcit suficient pentru a putea fi manipulat în siguranță.
• Îndepărtează resturile alimentare cu apă caldă, un burete sau o perie potrivită. La nevoie, poate fi folosită o cantitate mică de detergent de vase.
• Pentru resturile persistente, poți folosi sare grunjoasă și o perie, fără a deteriora inutil stratul de asezonare.
• După curățare, usucă imediat și complet vasul.
• Aplică un strat foarte subțire de ulei alimentar pentru a proteja fonta împotriva ruginii.

Recomandări importante

• Nu lăsa ceaunul la înmuiat în apă pentru perioade îndelungate.
• Nu îl spăla în mașina de spălat vase.
• Nu turna apă rece în ceaunul încins, deoarece șocul termic poate provoca fisurarea fontei.
• Evită depozitarea alimentelor în ceaun pentru perioade îndelungate, în special a celor acide.
• Dacă stratul de asezonare se deteriorează sau apare rugină, curăță zona afectată și repetă procesul de asezonare.
• Depozitează ceaunul într-un loc uscat, protejat de umiditate.
• Ceaunul cântărește aproximativ 18 kg fără conținut. După umplere, greutatea crește considerabil, așa că manipulează-l cu grijă și cere ajutor atunci când este necesar.