Presa fonta pentru prajit saratele MRFK29

Presa din fonta pentru prajit saratele cu motive folclorice. 
Material: fontă, metal, lemn
Dimensiune: 15 cm diametrul suprafeței de coacere; 58 cm lungime total cu mâner
Greutate: 2,6 kg
Poate fi folosit: pe: foc deschis și pe aragaz
Curățare: După fiecare utilizare, spălați cu apă caldă și cu detergent. Dupa asta imediat uscați și ungeți toate suprafată cu o subțire de ulei vegetal.
Utilizare: Înainte de prima utilizare, scoateți ceara de protecție antirugină (prin ardere) din recipient. Pentru aceasta, spălați vasul în apă fierbinte cu un detergent lichid neutru de spălat vase și ștergeți-l uscat. Apoi ungeți cu grăsime sau slănină și încălziți bine.
Recomandat pentru coacere napolitane dulci sau sărate
Rețetă: 100 g făină fină, 60 g unt, 60 g zahăr pudră, 1 pachet de zahăr vanilat, 10 ml lapte, ulei de gătit pentru ungere, 1 ou. Mod de preparare: Se amestecă zahărul și untul până se spumează. Se adauga ouale, zaharul vanilat, laptele si faina. Se lucrează până se omogenizează și apoi se odihnește 20 de minute. Presa se unge cu ulei, se incalzeste pe flacara și se adaugă napolitane galbene-aurii crocante la fiecare lingură.

De ce sa gatim/prajim in vasele din fonta?
1. Dureaza o viata. La propriu, s-ar putea sa ai prin bucatarie o astfel de tigaie sau cratita care a fost transmisa din generatie in generatie.
2. Tine caldura mult mai bine. Desi poate nu se incalzeste la fel de uniform precum tigaile moderne, dar cand se incinge, se incinge! Si e suficient de groasa incat sa protejeze mancarea de ardere in timp ce o prepari.
3. Este alegerea perfecta cand prepari carne. Vrei sa faci o friptura dar nu ai gratar sau stai la bloc si n-ai unde sa faci un gratar? O tigaie de fonta e cea mai buna optiune. De altfel, e una din utilizarile pentru care sunt si atat de renumite. Asta nu inseamna, desigur, ca nu poti intoarce si niste clatite in ele, sigur ca poti.
4. Este extrem de versatila. Vrei sa prepari o friptura cu sos, insa vrei sa dai intai o culoare bucatii de carne? Nimic mai simplu: O poti folosi atat pe plita, pentru ca friptura sa prinda o crusta frumoasa, cat si la cuptor, ca ea sa se patrunda bine si sa se gateasca, eventual alaturi de o garnitura sau un sos delicios.
5. Foarte important: este cel mai recomandat vas pentru gatit sanatos! Este dintr-un material natural, nu contine Teflon, PFOA, Aluminiu ( care este toxic oricum), precum si alte materiale toxice.