Compania franceză de Buyer, care produce tigăile, este recunoscută la nivel mondial, în special în sfera profesională, unde tigăile din oțel sunt foarte populare pentru proprietățile lor indispensabile atunci când se prăjesc carne sau legume.
Tigaie profesionala marca de Buyer, diametru 32 cm, inaltime 4,5 cm, fabricata din otel cu o grosime de 3 mm ce nu se deformeaza.
Profilul “Lyonnaise” al tigaii, cu laterale inclinate si rotunjite, ce nu prezinta unghiuri ascutite, permite transferarea usoara a mancarii din tigaie in farfuria sau vasul in care aceasta va fi servita.
Manerele foarte rezistente, in stil frantuzesc, sunt fabricate din otel si prinse cu nituri foarte solide.
Poate fi utilizata pe toate tipurile de plite, inclusiv pe cele cu inductie.
Greutate: 2.7 kg
AVANTAJE:
- Proprietăți antiadezive naturale
- Mai ușoară decât fonta, dar mai grea decât aluminiul, inoxul și cuprul
- Reacționează rapid la schimbările de temperatură și rezistă bine la foc mare
- Conductivitate termică înaltă
- Durată mare de viață
stefanlepadatu (proprietar verificat) –
Sunt foarte multumit de tigaie. S-a asezonat nesperat de repede si usor. Este insa destul de grea, dar asta se datoreaza dimensiunilor generoase pe care le are.