Tigaie WOK otel carbon 24 cm “Mineral B” 561824 – de Buyer

Compania franceză de Buyer, care produce tigăile, este recunoscută la nivel mondial, în special în sfera profesională, unde tigăile din oțel sunt foarte populare pentru proprietățile lor indispensabile atunci când se prăjesc carne sau legume.
Wok-ul, marca de Buyer, diametru 24 cm, inaltime 8 cm, fabricata din otel cu o grosime de 2 mm, care nu se deformeaza.
Finisajul este realizat utilizand ceara naturala de albine ce protejeaza tigaia contra oxidarii si faciliteaza asezonarea acesteia inainte de folosire (vedeti cum se face asezonarea in filmul de mai jos). Odata cu asezonarea treptata tigaia capata proprietati naturale antiaderente.
Peretii inalt permite gatirea mancarurile in stil asiatic, dar bineinteles se poate utiliza produsul si pentru mai multe alimente (de exemplu: cartofi prajiti, pasta si etc).
Baza este groasa (diametru 9 cm), nu se deformeaza si este plata, conferindu-i stabilitate. Este excelent pentru caramelizare.
Manerul foarte rezistent, in stil frantuzesc, este fabricat din otel si prins cu nituri foarte solide.
Poate fi utilizata pe toate tipurile de plite, inclusiv pe cele cu inductie. Desigur se poate folosi și în cuptor și pe foc deschis.
Grautate: 1.4 kg
De Buyer oferă GARANȚIE PE VIAȚĂ pentru gamele Mineral B și Carbone Plus (Atenție: garanție pe viață este valabilă numai pentru persoane fizice! Pentru societăți/persoane juridice garanție ramâne neschimbată, adică un (1) an!).

AVANTAJE:

• Proprietăți antiadezive naturale
• Mai ușoară decât fonta, dar mai grea decât aluminiul, inoxul și cuprul
• Reacționează rapid la schimbările de temperatură și rezistă bine la foc mare
• Conductivitate termică înaltă
• Durată mare de viață