Gratar cu peleti si smoker BBQ Ledge Prime 2.0 GMG Green Mountain Grills 95-0033

Descriere produsului GMG Ledge Prime 2.0

Grătarul cu peleți GMG Ledge Prime 2.0 este modelul ideal pentru cei care vor să intre serios în lumea BBQ-ului autentic, fără să facă compromisuri la capitolul control, stabilitate și calitate. Este suficient de compact pentru utilizare confortabilă acasă, dar în același timp suficient de performant pentru brisket, coaste, pulled pork sau sesiuni lungi de low & slow.

Green Mountain Grills este un brand recunoscut la nivel internațional pentru atenția la detalii și pentru modul în care a reușit să ducă grătarele cu peleți la un nivel superior. Nu întâmplător este considerat de mulți pasionați drept „Rolls-Royce-ul” acestei categorii. Diferența nu vine doar din funcții, ci din construcție: materiale mai solide, pereți mai bine dimensionați, componente interne robuste și o gândire orientată spre stabilitate și eficiență în utilizare reală.

Modelul Ledge Prime 2.0 oferă o suprafață de gătit de aproximativ 66 x 42 cm, suficientă pentru a pregăti simultan mai multe bucăți de carne, pizza, burgeri sau garnituri, fără să simți că rămâi rapid fără spațiu. Este alegerea perfectă pentru utilizare frecventă în familie sau pentru întâlniri cu prietenii, păstrând în același timp un format mai practic și mai ușor de integrat într-o terasă sau bucătărie exterioară.

Designul incintei de gătit a fost optimizat, cu forme rotunjite care contribuie la o distribuție mai uniformă a căldurii și a fumului în interiorul smokerului. Acest lucru ajută la obținerea unor rezultate mai constante și reduce diferențele de temperatură dintre zonele de gătire.

Unul dintre punctele forte ale acestui model rămâne capacitatea de a menține temperaturi joase stabile, începând de la aproximativ 65°C. Acesta este un aspect esențial pentru BBQ autentic, unde constanța temperaturii face diferența. Indiferent dacă pregătești brisket, pulled pork sau coaste afumate lent, Ledge Prime 2.0 oferă stabilitate fără ajustări constante și fără stres.

Sistemul de ardere bazat pe efectul Venturi generează o flacără ciclică ce asigură o combustie completă a peleților, oferind atât eficiență, cât și un fum curat și bine definit. Deflectorul de căldură din inox gros, reglabil, îți permite să creezi zone diferite de temperatură în interior, astfel încât poți combina gătitul indirect cu cel direct în funcție de preparat.

Controlul este complet digital și poate fi realizat atât local, cât și prin aplicația GMG Smart Control. Poți seta temperatura între 65°C și 290°C, poți urmări temperatura cărnii în timp real și poți ajusta totul direct de pe telefon. În utilizare reală, asta înseamnă că nu trebuie să stai permanent lângă grătar – sistemul gestionează singur arderea și menține parametrii setați.

Construcția solidă este unul dintre elementele care diferențiază acest model în piață. Pereții mai robuști și componentele interne bine dimensionate contribuie la o retenție mai bună a căldurii, ceea ce duce la o funcționare mai stabilă și la un consum mai eficient de peleți.

Un avantaj important este și posibilitatea de alimentare la 12V. Pe lângă rețeaua clasică de 230V, grătarul poate funcționa și din surse alternative, ceea ce îl face ideal pentru camping, evenimente sau utilizare în locații fără acces direct la electricitate.

Senzorul Sense-Mate monitorizează temperatura ambientală și ajustează automat funcționarea grătarului, reducând timpul de încălzire în condiții reci. Funcțiile auxiliare, precum sistemul de curățare a cenușii sau avertizarea pentru nivel scăzut de peleți, contribuie la o experiență de utilizare mai simplă și mai eficientă.

Dincolo de multitudinea de funcții smart și de confort – precum controlul prin aplicație, monitorizarea temperaturii cărnii sau ajustarea automată a funcționării în funcție de temperatura ambientală – seria GMG Prime 2.0 impresionează prin detaliile pe care le observă imediat chiar și un utilizator începător.
-Construcția este mai solidă, cu pereți mai groși pentru o retenție mai bună a căldurii și o funcționare mai stabilă. În interior, deflectorul de flacără și tava de colectare a grăsimii sunt realizate din inox gros, nu din tablă subțire obișnuită, ceea ce contribuie atât la durabilitate, cât și la stabilitatea temperaturii în timpul gătitului.
-Geamul integrat în capac și iluminarea interioară permit verificarea preparatelor fără să deschizi constant smokerul. Iar în BBQ există o regulă simplă: „When the lid is open, you are not smokin’.” Cu cât deschizi mai rar capacul, cu atât temperatura și fumul rămân mai stabile, iar rezultatele sunt mai bune și rapide.

Modulul din stanga cuprinde:
o    Rezervor de peleti cu capac si incuietoare si fereastra pentru nivel peleti
o    Unitate de control digitala cu display (afisaj), cu 2 mufe conectare sonde de temperatura carne, modul de comunicare Wifi (incl. antena) si port USB
o    Senzor cu alarma acustica pentru nivel redus al peletilor in rezervor
o    Mecanism melcat cu actionare electrica pentru transfer peleti din rezervor spre camera de ardere
o    Ventilator combustie (pentru camera de ardere)
o    Deschizator de capace de sticle

In camera de gatit:

o    Senzor de temperatura cu citire rapida a temperaturii interioare (informatie transmisa unitatii de control pentru gestionarea arderii peletilor);
o    Camera de ardere a peletilor tip venturi si cu bujie incandescenta
o    Sistem de evacuare cenusa (conexiune la aspirator pentru cenusa)
o    Deflector caldura din tabla groasa de inox prevazuta cu maneta pentru reglaj din exterior
o    Iluminare interioara (cu buton de actionare pe rezervorul de peleti)
o    Sistem colectare grasimi cu tava de inox incl. recipient tip galeata
o    Grilaje de gatit (2 buc.) din inox
o    Dispozitive pentru fixarea sistemului de rotiserie (accesoriu contra-cost)

Alte componente:
o    3 x sonda de temperatura pentru carne (1 buc. este de rezerva)
o    Cadru metalic, robust, cu 4 roti dintre care 2 directoare si blocabile
o    Etajera inferioara cu rol de rigidizare a cadrului (structura portanta)
o    Cuva si capac vopsite prin tehnologia acoperiri cu pulbere de vopsea.
o    Capac cu geam si maner (cu deflector caldura in interior la nivelul manerului)
o    Horn de fum cu capac reglabil anti-ploaie
o    Masa metalica laterala fixa si masa metalica frontala rabatabila

CARACTERISTICI TEHNICE Gratar cu peleti Ledge Prime 2.0 GMG Green Mountain Grills:

•    Suprafata de gatit de dimensiuni generoase 66 x 42 cm
•    Grilaje de inox (2 buc.) de dimensiuni aprox. 33 x 21cm
•    Inaltime interioara: 32 cm (de la suprafata de gatit pana la marginea superioara a incintei de gatit)
•    Capacitate rezervor peleti: 8,2 kg
•    Putere electrica intre 2 – 165 W (in functie de consumul electric al componentelor printre altele motor melc alimentare, peleti, bujie incandescenta, turatie ventilator s.a.)
•    Grad de protectie / etanseitate: IPX4
•    Interval temperaturi de lucru: 65 – 290° C;
•    Conexiuni electrice :
o    retea curent alternativ 230 V / 50 Hz (cablu aprox. 3 m cu stecker schuko E& F inclus in livrare)
o    retea curent continuu 12 V (fara cablu de conectare)
•    Tensiune de lucru: 12 V (in gratar este incoprorat un transformator de tensiune)
•    Dimensiuni exterioare: 142 x 61 x 129 cm;
•    Dimensiune mese si etajere:
o    masa laterala: aprox. 50 x 31 cm
o    masa frontala: aprox. 61 x 25 cm
o    etajera (inferioara) aprox. 49 x 39 cm
•    Dimensiune colet: aprox. 110 x 56 x 80 cm
•    Greutate bruta (incl. ambalaj): 95 kg
•    Greutate neta (fara ambalaj): 84 kg