Spatulă inox flexibilă pentru smash burger – 80 mm – HARDY 0830-820008

Descriere produs

Spatula flexibilă din inox pentru smash burger este concepută pentru ridicarea, întoarcerea și desprinderea ușoară a burgerilor de pe plită, plancha sau griddle. Lama din inox este ușor flexibilă, astfel încât poate aluneca sub chifteaua bine rumenită fără să distrugă crusta specifică unui smash burger.

Este disponibilă în două variante, de 80 mm și 120 mm, astfel încât poți alege dimensiunea potrivită în funcție de mărimea burgerilor și de modul în care lucrezi pe suprafața de gătit.

Partea metalică este realizată din inox, iar mânerul este bicomponent, din plastic și cauciuc, pentru o prindere confortabilă și sigură în timpul utilizării.

Lama nu este complet rigidă, ci are o ușoară flexibilitate. Acest lucru o face foarte practică atunci când trebuie să intri sub carne și să desprinzi rapid chifteaua de pe suprafața încinsă.

De ce este potrivită pentru smash burger?

În cazul unui smash burger, carnea este presată direct pe o suprafață foarte încinsă, iar în timpul gătirii se formează o crustă intens rumenită.

Pentru a ridica burgerul corect, spatula trebuie să poată intra ușor sub carne, fără să rupă inutil crusta formată.

Lama subțire și ușor flexibilă ajută la desprinderea burgerului de pe plită și la ridicarea lui într-o singură mișcare.

Poate fi utilizată nu doar pentru smash burger, ci și pentru:

• burgeri clasici;
• carne gătită pe plită;
• chiftele;
• ouă;
• legume;
• sandvișuri calde;
• alte preparate gătite pe plancha sau griddle.

Spatulă de 80 mm sau 120 mm – ce variantă să alegi?

Varianta de 80 mm

Spatula de 80 mm este potrivită pentru burgeri smash de dimensiuni normale și pentru utilizare generală pe plită.

Este compactă și ușor de manevrat, fiind o alegere bună atunci când pregătești burgeri individuali sau preparate mai mici.

Varianta de 120 mm

Spatula de 120 mm este recomandată în special pentru chiftele mari, burgeri mai grei sau porții generoase.

Lama mai lată oferă o suprafață mai mare de susținere, ceea ce ajută atunci când trebuie să ridici sau să întorci o bucată mai mare de carne fără ca aceasta să se rupă sau să alunece de pe spatulă.

Pentru burgeri smash mari, noi recomandăm varianta de 120 mm.

Mâner bicomponent pentru o prindere mai bună

Mânerul este realizat din două materiale:

plastic și cauciuc.

Construcția bicomponentă oferă o prindere mai confortabilă și mai sigură decât un mâner simplu din plastic, fiind utilă mai ales atunci când lucrezi rapid pe o plită fierbinte.

Forma mânerului permite o manevrare bună atât la ridicarea preparatelor, cât și la desprinderea acestora de pe suprafața de gătit.

Caracteristici principale

• spatulă pentru smash burger și plită;
• lamă realizată din inox;
• lamă ușor flexibilă;
• mâner bicomponent din plastic și cauciuc;
• disponibilă în variante de 80 mm și 120 mm;
• potrivită pentru plită, plancha și griddle;
• utilă pentru burgeri, carne și alte preparate;
• lungime totală: 23 cm;
• lungimea părții din inox: 11 cm.

Specificații tehnice

Pentru ce suprafețe de gătit este potrivită?

Spatula poate fi utilizată pe majoritatea suprafețelor metalice de gătit, precum:

• plite din oțel;
• plancha;
• griddle;
• plite din fontă;
• suprafețe plate pentru burgeri și carne.

Este în special utilă pe suprafețele unde preparatele se rumenesc puternic și trebuie desprinse rapid după gătire.

Întrebări frecvente

Este această spatulă potrivită pentru smash burger?

Da. Lama din inox este ușor flexibilă și poate intra sub chifteaua bine rumenită, fiind foarte potrivită pentru ridicarea burgerilor smash de pe plită.

Spatula este complet rigidă?

Nu. Lama are o ușoară flexibilitate. Acest lucru ajută la desprinderea mai ușoară a burgerilor și a altor preparate de pe suprafața de gătit.

Care este diferența dintre varianta de 80 mm și cea de 120 mm?

Varianta de 80 mm este potrivită pentru burgeri de dimensiuni normale și utilizare generală.

Varianta de 120 mm oferă o suprafață mai mare de susținere și este recomandată pentru chiftele mari și burgeri mai grei.

Care variantă este mai bună pentru burgeri mari?

Pentru burgeri și chiftele de dimensiuni mari recomandăm varianta de 120 mm.

Din ce material este realizată lama?

Lama este realizată din inox.

Din ce material este realizat mânerul?

Mânerul este bicomponent, realizat din plastic și cauciuc.

Ce lungime are spatula?

Lungimea totală este de 23 cm, dintre care 11 cm reprezintă partea din inox.

Poate fi utilizată și pentru alte preparate?

Da. Poate fi utilizată pentru burgeri clasici, carne, chiftele, legume, ouă și alte preparate gătite pe plită sau plancha.