Gratar Kamado Joe® Classic Joe I carbuni este gratarul cu carbuni care sta la baza renumelui Kamado Joe ca marca premium producatoare de gratare ceramice tip Kamado iar modelul insusi este rezistent, durabil si versatil ca un alergator de cursa lunga. Si acest gratar se bucura de o suprafata de gatit generoasa, avand diametrul de 46 cm si dispune de sistemul de gatit flexibil Divide & Conquer® cu 2 niveluri.
Un kamado nu este un grătar obișnuit. Rezistența sa se datorează parțial combinației dintre forma ovala/rotundă și posibilitatea de a regla fluxul de aer. Ceramicile de kamado-uri au, de asemenea, avantajul materialului, care izolează foarte bun și reflectă căldura. Un Kamado bine izolat, folosind puțin cărbune (1.5-2kg) poate ține o temperatura de 120-130°C până la 10-15 ore în condiții normale (dacă nu este deschis ușa frecvent + dacă reglați temperatura in mod stabil + folosiți cărbun de calitate și bucăți cât mai mare*). Acest temperatura este perfectă pentru BBQ.
*Carbuni premium pe urmatorul link gasiti:
https://mrfoc.ro/categorie-produs/gratare/carbuni-premium/
AVANTAJE utilizare gratar Kamado Joe Classic Joe I carbuni:
– Garantie pe viata pentru corpul de ceramica!
– Performante termice deosebite datorita corp ceramic (cuva, firebox si capac) cu pereti grosi ce permit mentinerea caldurii in interior dar si a umiditatii preparatelor (implicit fara a usca prepapratele);
– Deschidere si inchidere usoara a capacului datorita sistemului de balama cu arc;
– Versatilitate prin sistemul de gatit flexibil (Divide & Conquer – Multi-Level-Halfmoon-Design) cu grilaj de inox si deflector de caldura ofera posibilitatea de a gati simultan la temperaturi variate, la foc direct sau indirect dar si de a putea folosi intreaga suprafata pentru slow-cooking & smoking;
– Reglarea usoara a tirajului de aer prin gura frontala de acces din cuva ceramica si a rozetei de ventilatie din capac cu iesire reglabila;
– Termometrul din capac permite gestionarea precisa a temperaturii, indispensabila pentru afumare la cald sau coacere la cuptor;
– Interval larg al temperaturilor de lucru de la 109ºC pana la 399°C;
– Sertar patentat pentru colecatre si evacuare cenusa cu acces comod si curatare usoara;
– Rezistenta sporita la temperaturi ridicate si la conditii meteo extreme (zapada sau ger);
– Durata lunga de viata a intregului gratar incl datorita statibului robust din fier forjat;
Piese componente gratar Kamado Joe Classic Joe I carbuni:
1.Componente ceramice gratar Kamado Joe Classic Joe I:
-cuva ceramica forma rotunda,
-capac ceramic rotund prevazut cu termometru si maner termorezistent,
-fire box (focar) ceramic
2.Sistem de control tiraj compus din gura de acces din inox (ce permite accesul si la cenusar) iar rozeta de ventilatie de pe capac este din fonta;
3.Alte componente interioare:
-gratar pentru formare jar carbuni;
-tava cu maner pentru colectare cenusa;
-garnitura din pasla
4.Divide & Conquer System cuprinde:
-grilaj de gatit din inox in forma de semi-luna (2 piese),
-2 placi ceramice format semiluna,
-cadru din inox
-suport de inox (tip ”stea”) pentru accesorii specifice (wok, ceaun, cratita si etc.)
5.Ustensile de lucru incluse:
-cleste pentru ridicare grilaj gratar;
-vatrai de curatat cenusa,
6.Suport stativ din otel vopsit negru si mobil prevazut cu 4 roti, din care 2 roti prevazute cu sistem de blocare;
7. 2 mese laterale rabatabile si robuste;
Separat urmatoare produse le puteti achizitona care sunt folos:
Piatra pizza 38 cm: https://mrfoc.ro/produs/piatra-pizza-38-cm-28269/
Caracteristice tehnice gratar Kamado Joe Classic Joe I carbuni:
– Diametrul gratar de gatit: 46 cm
– Suprafata efectiva de gatit: 1.661 cm²
– Inaltime gratar Kamado Joe Classic Joe I carbuni in stativ: 122 cm
– Latime gratar Kamado Joe Classic Joe I (incl. mese laterale ridicate): 118 cm
– Adancime: aprox. 71 cm
– Greutate totala bruta: 123 Kg (colet tip palet)
– Greutate totala neta: ~103 kg
– 22.2 inch (56.5 cm diametru exterior a corpului de ceramica) ; 18 inch suprafata de gatire (46 cm)
Zoltan –
Un gratar cu un design foarte placut si cu materiale de calitate.
De la slow cooking (brisket, coaste de porc) tocanite la ceaun, legume, mititei, pizza le am incercat azi pe toate.
Recomand si vanzatorul si produsul. Succes in continuare!!!!!!!!!!!!!!!!!